Los peces vivos que mueren en tu boca El Shirouo no Odorigui es una práctica culinaria milenaria donde el comensal ingiere ejemplares vivos de gobios de hielo que saltan en la boca. No… Víctor M. Álvarez
El langostino café coloniza el Mediterráneo y amenaza el trono de la gamba de Sóller La expansión del Penaeus aztecus , un crustáceo originario del Golfo de México , ha dejado de ser un avistamiento aislado para convertirse en… Víctor M. Álvarez
La peste porcina sacude España: la sobrasada mallorquina corre riesgo y tensiones internacionales cierran rutas comerciales El brote de peste porcina africana en Catalunya provoca vetos globales a la carne española y pone en jaque embutidos icónicos en la isla como… Redacción Tiempo de lectura: 1 min.