Bruselas veta la carne de Brasil: la UE le cierra la puerta por el cóctel de antibióticos
La Unión Europea ha decidido cortar por lo lo sano: a partir de este jueves 3 de septiembre, las importaciones de carne de vacuno y aves procedentes de Brasil quedan totalmente prohibidas en los 27 países del bloque. El motivo detrás de este veto fulminante es el uso intensivo e ilegal de antibióticos en la ganadería brasileña, una línea roja sanitaria que Bruselas se niega a pasar por alto pese a la presión del recién estrenado acuerdo con el Mercosur.
Bruselas veta la carne de Brasil: la UE frena en seco las importaciones por el uso masivo de antibióticos
La Unión Europea ha decidido cerrar la puerta a las importaciones de carne de vacuno y aves de procedimiento brasileño a partir de este jueves 3 de septiembre, tras constatar graves incumplimientos en sus normas sanitarias sobre el uso intensivo de antibióticos en la ganadería.
Esta drástica medida, anunciada por la Comisión Europea, llega apenas unos meses después de la entrada en vigor provisional del acuerdo comercial UE-Mercosur, desatando un terremoto político y comercial que pone bajo lupa la seguridad alimentaria en los 27 países del bloque.
Un veto que sacude el mercado comunitario
La sanción no solo frena la entrada de carne bovina y avícola, sino que también afecta directamente a los huevos y la miel procedentes de Brasil. La decisión se gestó en mayo, cuando el gigante sudamericano fue retirado oficialmente de la lista de países que cumplen los estándares europeos de medicamentos veterinarios.
- Crecimiento récord: En 2025, las compras comunitarias de carne bovina brasileña se dispararon un 36,7%, alcanzando casi 120.000 toneladas.
- Liderazgo avícola: Pese a una ligera caída del 7,6% el año pasado, Brasil se consolidó como el principal proveedor externo de carne avícola de la UE, con más de 265.000 toneladas.
- Peso estratégico: En conjunto, el mercado brasileño representó cerca del 25,5% de las compras cárnicas del bloque fuera de Europa.
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"Un agricultor europeo no tiene cómo competir conmigo", advertía un productor brasileño, defendiendo que los aditivos se emplean para optimizar la digestión del ganado y no para tratar dolencias.
¿Cuándo se podrían reanudar las exportaciones?
Mientras Bruselas asegura que Brasil sigue siendo un socio comercial clave y mantiene abiertas las vías de diálogo, el calendario de reapertura es incierto.
- El caso de las aves: Una auditoría europea en curso podría dictaminar en cuestión de semanas la autorización de la carne avícola y la miel si los resultados son favorables.
- El freno en vacuno: Debido a la extensión de los ciclos de producción ganadera, la normalización del sector bovino se prevé mucho más dilatada en el tiempo.
Este suceso se suma a la oleada de tensiones comerciales y protestas del sector agrario que analizamos recientemente en relación con los controles fronterizos y la competencia desleal en los mercados europeos.
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