El Govern prohibeix les begudes amb sucre afegit en els esmorzars i berenars escolars
L’adeu definitiu al menjar ràpid a les escoles obligarà els col·legis de Balears a canviar per complet els seus menús de dalt a baix. La nova norma prohibeix els productes amb sucre en l’horari escolar i estrena un control molt estricte que obligarà les empreses de càtering a cercar nous proveïdors de manera immediata.
La implantació d'aquesta directiva nutricional suposa el major canvi normatiu als entorns escolars de l'última dècada. A partir d’ara, la direcció de cada escola assumirà la responsabilitat legal de fiscalitzar cada menú, eliminant qualsevol rastre de greixos trans o additius químics als recintes. Les famílies i els proveïdors hauran d’adaptar-se a contrarellotge a una llista d’aliments autoritzats que redefineix completament la rutina diària a les aules.
📢 Canvi principal: El Ministeri de Consum ha establert una nova regulació que prohibeix de forma taxativa la presència de begudes amb sucres afegits, pastisseria industrial, snacks salats i qualsevol producte ultraprocessat als esmorzars i berenars que ofereixen els centres educatius. La mesura amplia el control nutricional que ja existia als menjadors del territori estatal.
📍 Sectors afectats: Aquesta normativa afecta directament tots els centres escolars públics, concertats i privats que prestin serveis d’esmorzar o berenar, així com a les empreses de càtering, proveïdors de les cafeteries escolars, i de forma indirecta a les famílies, que veuran una transformació radical en l’oferta alimentària dels seus fills en horari lectiu.
🛠️ Acció pràctica: Les escoles hauran de substituir immediatament els productes industrials per menús basats en la regla dels tres grups: fruita fresca de temporada, cereals 100% integrals i làctics o begudes vegetals sense edulcorants. Les inspeccions de salut escolar vigilaran el compliment estricte d’aquest nou catàleg nutricional.
Mallorca al dia: l’actualitat a un clic de distància