Històric màxim: la compra mínima mensual puja a 321 euros
L’OCU avisa que la despesa en productes bàsics ha tocat sostre aquest mes d’abril, situant-se en xifres que no es veien des de mitjans de 2024. La inestabilitat a Orient Mitjà ha provocat un efecte dòmino que encareix directament la fruit i la verdura, afectades pel cost dels fertilitzants. L’IPC se situa en el 3,2%, confirmant que la pressió sobre la butxaca dels consumidors lluny de relaxar-se, s’endureix.
Fer la compra s’ha convertit en un joc de tetris avançat per a moltes famílies a les illes. L’anàlisi mensual dels preus revela que la cistella bàsica ja arriba als 321 euros, l’import més alt registrat per l’Observatori de preus en els últims dos anys. Aquest encariment té un culpable clar: la guerra a l’Iran, que ha desestabilitzat els mercats internacionals i ha encarit els costos de producció al camp.
La dada bàsica representa la despesa mínima i indispensable que les famílies destinen mensualment per cobrir les seves necessitats primordials. Aquest concepte engloba productes d’alimentació, com carns, llegums i frescos, juntament amb articles essencials d’higiene personal i neteja de la llar. En situar-se actualment en 321 euros, aquesta xifra actua com a indicador crític de supervivència econòmica, reflectint el cost real d’omplir la despensa amb béns de primera necessitat i marques blanques sense incloure despeses extraordinàries o d’oci.
Els productes frescos són els que surten més malparats d’aquesta crisi. En concret, els vegetals i les fruites han pujat un 3,22% en només trenta dies. Si comparem aquestes dades amb l’estiu del 2024, l’augment és encara més alarmant, arribant al 18,36%. Aquesta pujada es deu a que fabricar adobs i mantenir les explotacions agrícoles és avui molt més car, un sobrecost que acaba reflectint-se al tiquet final que paguem a caixes com les de Mercadona, Carrefour o Lidl.
Encara que les cadenes de supermercats afirmen que estan intentant absorbir part d’aquests costos per no castigar més el client, la realitat de les dades mostra una estabilitat molt fràgil en la resta de productes. Articles d’higiene, drogueria i marques blanques mantenen el tipus, però no aconsegueixen compensar l’encariment dels aliments frescos, que són la base de la dieta diària.
Aquest seguiment, que inclou 100 productes habituals en vuit grans establiments com Alcampo o El Corte Inglés, deixa clar que el cost de la vida segueix una tendència ascendent. Amb la mirada posada en l’evolució del conflicte internacional, el consumidor es veu obligat a cercar ofertes i comparar més que mai per evitar que el pressupost domèstic s’esgoti abans de final de mes.
Has hagut de canviar els teus hàbits de compra o substituir aliments frescos per altres productes a causa de la pujada de preus?
Mallorca al dia: l’actualitat a un clic de distància.