Calvià celebra la XXVI Fira d'Oví i Caprí centrada en el relevo generacional y la modernización del sector primario
El municipio de Calvià blindará la continuidad de su sector primario mediante una estrategia de modernización y relevo generacional durante la XXVI Fira d'Oví i Caprí. El evento, que se celebra este fin de semana en la Vila, busca profesionalizar las explotaciones ganaderas y garantizar la rentabilidad del producto de proximidad en la comarca de Ponent.
El Ayuntamiento de Calvià y la Associació de Ramaders han consolidado un programa que trasciende el ocio para convertirse en un motor económico real. Durante las jornadas del 25 y 26 de abril, la Vila se convierte en el epicentro de la ganadería insular, poniendo el foco en la rentabilidad de las explotaciones y la preservación de la biodiversidad local. Este encuentro permite al consumidor final entender el valor del producto de proximidad, conectando directamente con los productores que mantienen vivo el paisaje de la zona de Ponent.
La actividad del sábado 25 destaca por la apertura del mercado artesanal y la muestra de ejemplares de oveja mallorquina en la plaza de la Església. A las 17:00 h, el recinto de ses Quarterades acogerá el concurso de perros pastores, una exhibición técnica donde se evalúa la destreza en el manejo de rebaños, esencial para la gestión ganadera eficiente. La jornada cerrará con una vertiente lúdica que incluye la ballada popular y la actuación de Gin Tonics Band, fusionando la identidad cultural con el dinamismo social de los jóvenes del municipio.
El domingo 26 se reserva para los hitos históricos y profesionales. La demostración de 'batre l'era a l'antiga' en sa Costeta recupera técnicas de trilla que definieron la economía mallorquina, mientras que la subasta de corderos y los concursos morfológicos premian la excelencia genética actual. Restaurantes como Can Torrat, Sa Central o Can Garrit ofrecerán menús temáticos donde el cordero es el eje central, garantizando que el impacto de la feria repercuta directamente en la restauración local. Es una cita imprescindible para quienes buscan calidad, rigor y apoyo explícito a la pagesía de Mallorca.
🐑 XXVI FIRA D'OVÍ I CAPRÍ DE CALVIÀ 2026
🗓️ GUÍA RÁPIDA DEL PROGRAMA
📍 JUEVES 23: EL SECTOR ANALIZA SU FUTURO
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17:30 h | Encuentro con la payesía local (Ayuntamiento).
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18:00 h | Documental "Ganado o Desierto" + Coloquio (Ayuntamiento).
📍 SÁBADO 25: EL PUEBLO SE VISTE DE GALA
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10:00 h - 18:00 h | Mercado artesanal y agroalimentario (C/ Major y Jaume III).
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10:00 h | Exposición de motos antiguas Bultaco (C/ Ca'n Vich).
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12:00 h | Muestra de ovejas y cabras (Plaza de la Iglesia).
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14:00 h | Fideuà popular (Plaza Collidores d’Oliva).
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17:00 h | Exhibición y concurso de perros pastores (Ses Quarterades) 🐕.
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18:30 h | Ballada popular con Escola Calabruix.
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20:00 h | Torrada popular de cordero (Plaza Collidores d’Oliva) 🥩.
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22:00 h | Concierto: Gin Tonics Band.
📍 DOMINGO 26: DÍA GRANDE DE LA TRADICIÓN
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10:00 h - 17:00 h | Mercado y muestra de tractores antiguos.
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10:00 h | Demostración "Batre l’era a l’antiga" (Sa Costeta) 🌾.
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10:00 h | Concurso morfológico de sementales (Plaza de la Iglesia).
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10:30 h | Pasacalles con Xeremiers y Gigantes.
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11:00 h | Exhibición de esquilado (Tondre) ✂️.
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12:45 h | Subasta de corderos.
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15:00 h | Show infantil "Rocky Fox".
🍴 RUTA GASTRONÓMICA: QUÉ COMER
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Can Torrat: Frito de cordero y pierna de cordero.
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Sa Central: Arròs brut y frito de cordero.
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Aromes: Costillas de cordero lechal con ajos.
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Can Garrit: Cordero lacado con chirivías.
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Sa Societat: Variat mallorquí y llonguet de fira.
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Es Trinxet: Pies de cerdo.
🅿️ APARCAMIENTOS RECOMENDADOS
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Poliesportiu (Sa Costeta)
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Ses Quarterades
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Explanada (Solo domingo)
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